Aliments à privilégier

Les flocons d’avoine (de préférence complets)

Le son d’avoine

Le pain complet

Le blanc de poulet, de dinde et jambon cuit

Les poissons

Les crustacés

Le boulgour

Le quinoa

Les pâtes complètes

Le riz brun

La farine de sarrasin

La maïzena

Les légumes et fruits

Les œufs

Les pommes de terre

Les amandes et noix

Le thé détox

L’huile de pépins de raisin

Les margarines allégées

Le lait de soja

Le lait d’amande

Le lait de riz

Les légumineuses (pois chiches, petits pois, haricots rouges, lentilles, etc…)

Le sucre roux

Le miel, sirop d’agave, sirop d’érable

Crème fraîche allégée ou crème de soja

Ce qu’il faut surtout retenir :

  • Cuisinez et n’achetez pas de plats ou sauces industriels

  • Préférez les céréales complètes aux céréales raffinées

  • Ne surtout pas bannir les lipides qui sont essentiels à notre organisme (même en phase de perte de poids)

  • Evitez de consommer trop de produits laitiers et préférez les laits alternatifs

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Date de dernière mise à jour : 26/01/2016